想知道我这瓶酒是否还能喝

如果你想在不开瓶（酒、醋或肉汤）的情况下确保你的酒还是好酒，你可以检查一些东西。这并不能给你100%的保证酒真的是好酒。

1. 酒瓶是水平躺着的（好的）还是竖着的（坏的）。葡萄酒必须与软木塞接触，以使其水化。这样密封性才会保持完整，葡萄酒才不会变质。

2. 葡萄酒的 “陈年 "程度如何？一般来说，年轻的葡萄酒可以保存一年左右（可能在冰箱里放两年），储备酒或特级储备酒可以保存更长时间。有些葡萄酒可以存放25年或更久。

3. 检查封条。如果状态良好（没有 "脏 "点），那就是好的。

4. 检查软木塞（不打开密封圈）。如果软木塞将密封圈推开，那么您的葡萄酒可能已经受热（瓶中的空气将软木塞推开）。这可能会导致你的酒有软木塞的味道（肉汤）。

5.取下密封条，检查软木塞。如果软木塞是干净的，那就是好的。如果它有红色斑点（见第4点）。如果看起来很干……你可能有一个很好的醋。

6.酒中漂浮的物质并不意味着酒是坏的，但你需要小心地滗酒。

但无论如何，尽快开瓶。再等下去也不会让酒变好。

这就是葡萄酒的特点。在你尝到之前，你永远不会知道。它可能是一个惊喜，也可能是垃圾。其实这也是尝试葡萄酒的乐趣之一。

但一般来说，如果2004年没什么特别的，现在也不会更好。值得 “等待 "的葡萄酒，即使是新酒，也会有明显的出众之处（它们在生命早期可能需要更多的倾倒）。

试试就好了……但要准备一瓶备用酒!

在你准备好 “喝一口 "之前，它在 "现在 "是什么状态并不重要。当你准备好喝它的时候，它不是酒就是醋，但你必须打开软木塞（或打开瓶盖……）才能知道。如果是在重要的场合，在酒架上准备一个备用瓶。

最简单的回答：你可以尝尝，酒不走心。

它可能会失去它的味道和质量，但它可以喝，而不会让你生病或死亡，所以打开她，品尝它。

如果它的味道不好，不要喝更明显。如果是甜的那就喝吧。这是专业葡萄酒专家说的。

你需要标签上的所有信息来评估葡萄酒，年份只是其中的一部分。冰箱不是一个好的酒窖，葡萄酒在那里很快就会变质。最终，这都是有根据的猜测。试试吧，如果你喜欢，就饮用，如果不喜欢，就冲掉。