如何清洗锅里的炒蛋？

那薄薄的一层鸡蛋肯定很麻烦。我采取了一个双管齐下的方法：把鸡蛋从锅里拿出来后，我立即把它放在水里冲，直到它停止嘶嘶作响。这有助于松开粘在上面的东西，并冲洗掉任何沉重的污垢。

然后我把锅里装满水，并把它放在柜台上，同时我吃我的美味鸡蛋。

浸泡过后，鸡蛋几乎是直接擦掉的。

你有没有试过脱脂你的平底锅在烹饪后的权利？如果你不做酱汁，你可以在取出食物后立即加入足够的水来覆盖锅底。你会得到大量的蒸汽，而残留物应该会从锅底上移开（你可能需要刮一下）。另一种去除坚硬残留物的方法是在平底锅上涂上一层小苏打糊（做得很厚！），然后晾干。你应该可以刮掉小苏打层和大部分的残留物。根据残留物的粘性，您可能需要用这两种方法放入一些老式的肘部油脂。

我确实遇到了这个问题，也正是因为这个原因，才让我去寻找答案。也许这个问题是我自己造成的，因为我把鸡蛋混入融化的黄油和奶油中，并使用厚底不锈钢锅。我不会让锅子大面积加热，因为这样对我来说，鸡蛋变稠太快了。

锅一倒掉，我就放进水和洗涤液，这对其他配方很有效。总会有残留的产品，不知道是不是因为锅底有点坑的缘故。到目前为止，我发现最好的方法是使用表面清洁剂（我的是Method - Multi-surface）。我把它喷到残留物上，并让它停留几分钟，然后用硬刷子把它清除掉。

我知道这是一个老帖子，但我相信我已经破解了这个代码，如果你把一英寸半左右的水在锅里，并让它在中火上坐了四五分钟，冲洗锅去除大部分的鸡蛋，用你的手指轻轻一扫，有其余的瞬间脱落。

我先用较粗的 “尼龙棉 "类型的擦洗垫，然后再换成苏格兰磨石类型的。鸡蛋的残留物可以更容易地从较粗的垫子上冲洗出来。

我曾经在一本旧的烹饪书中读到过（我想是20世纪50年代的贝蒂-克罗克那本），要用冷水而不是温水清洗用来煮鸡蛋的盘子，因为冷水可以防止鸡蛋在锅上烤得更厉害。我试了一下，这个绝对有效! 去掉所有的蛋渣后，就可以用温水清洗了。

醋肯定能把那股难闻的鸡蛋味给去掉!

有一个最简单的解决办法–用不粘锅。

强氨水可以在一定程度上溶解结块的鸡蛋（和奶酪）。它不会攻击不粘或搪瓷涂层、铁或钢，但会攻击铝，所以不要在铝锅上尝试。请阅读安全说明。

尽可能多地甩掉水，以免氨气被稀释，并戴上橡胶手套在通风良好的地方进行操作。在锅中泼洒约60ml/2oz的浓氨水，旋转一下，盖上盖子放在外面一个小时左右。每隔一段时间旋一旋会有帮助。把氨水扔到下水道里，用清水冲洗，然后用常规方法清洗锅子。

把剩下的放在煎锅里晾干，鸡蛋会稍微掀开锅盖，尤其是边上。然后拿纸巾、布或防刮铲取出。试试吧。你会大吃一惊的。(洗的时候才需要用水)

用有关的平底锅将鸡蛋用冷水和任何醋覆盖，并将其煮沸，加入一大堆好的碳酸氢钠，并离开冒泡。用木勺或塑料刮刀在锅底刮一刮。冲洗和洗碗，完成x

这也是我以前讨厌早餐后清理的原因之一。然而，我注意到，先冲洗锅子，用铲子刮掉较大的颗粒，然后让它在洗碗机（机器）肥皂中浸泡一段时间，似乎比普通的水槽洗碗肥皂更好。然后稍微擦洗一下，冲洗一下，再用普通洗碗皂重复，这样可以让锅子闻起来更香，冲洗似乎也有效果。

我有这个问题，用一些水和1/4杯小苏打在锅上，在炉子上煮了15分钟。然后，我用绿色的洗刷器清理了一下，它出来的时候很干净。希望这能帮助你! :)

我就遇到过这样的问题。对我来说，有效的办法是在平底锅内壁上涂上一口整洁的漂白剂，然后把它泡在厨房的水槽里。每次我经过水槽时，我都会用洗衣刷快速擦洗一下，大约20分钟后，几乎所有的鸡蛋残渣都不见了……哈哈哈!

焖大黄

我不喜欢擦洗。太费劲了，而且你最后得到的是一个看起来很恶心的洗地机。试试这个代替。冲洗蛋盘，加入苏打水和两滴洗碗精。现在用软铲子把固体物质推来推去。多么好的残渣排序的卷起和液化! 如有必要，用钢铲刮一下锅底。让它静置几分钟。用肥皂洗布在涓涓流水下擦拭，污垢很容易脱落。

洗衣粉在我的印象中，基本上就是碳酸钠（我用的是 “Arm & Hammer Super Washing Soda"）。在我所在的地方，它装在一个黄色的纸盒里）。) 也许小苏打也可以用？(就是苏打水的碳酸氢盐。)我打算试试有人提出的氨水的想法。

不要用不粘锅! 你很清楚，不粘锅的涂层会被磨掉。涂层的碎片会进入吃你做饭的人的体内。可以肯定的是，我们并不是为了摄取这些人造碎片而建造的。为了你的后代，不要把有毒的废物 植入你孩子的身体里。