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自制的Pico de Gallo可以在冰箱里保存多久?
由于工作繁忙,我正试图在周初开始做更多的准备工作。我们喜欢在煎蛋卷上吃pico de gallo。只是好奇自制的pico在冰箱里能放多久。还没有自制过,但很快就会做。:)
由于工作繁忙,我正试图在周初开始做更多的准备工作。我们喜欢在煎蛋卷上吃pico de gallo。只是好奇自制的pico在冰箱里能放多久。还没有自制过,但很快就会做。:)
我做的Pico de Gallo(李子番茄、白洋葱、新鲜的墨西哥辣椒、青柠汁、一点点橄榄油和切碎的新鲜香菜、盐和胡椒)如果放在冰箱的密封容器中,大约可以保存1周。随着时间的推移,西红柿会变得有点腻,香菜也会枯萎。
也许你可以把其他的东西都混合起来,准备食用时再加入切好的西红柿和新鲜的香菜即可?
一旦你切入一个新鲜的西红柿,你要看1-2天后,它就会开始变质和 “走样",3天后就会变酸(在冰箱里)。新鲜的柠檬和青柠汁也会在几天后开始变质。最好小批量新鲜制作,当天食用。1-2周?哦,天啊…