怎么知道烤土豆什么时候烤好了

如果你想对你那毫无戒心的小豆豆子下手，用速读温度计测一下温度。根据我在网上找到的几个网上来源[来源]&003]，理想的内部温度是210F（99°C）。

从土豆的顶部插入一把削皮刀。如果它能轻易地进去，而且不支撑着薯芽，那就大功告成了。如果你能拿起薯芽，那就再过几分钟就可以了。

好吧，我上钩了。用叉子戳一戳，看看手感是否合适–嫩，没有什么阻力。

这一点其实一点也不武断：你需要的是一个能轻易戳进去的东西，既不至于破坏土豆，又不至于太容易，让你感受到土豆的质感。叉子就是这样一种_每个人的厨房里都有的东西。而且很简单：大多数人都知道当你把叉子插在烤好的土豆上时的感觉，因为他们以前就曾把叉子插过一吨土豆。当然，你可以用一些其他的东西来处理，但何必费劲呢？这是一个很好的工作工具。

我是用木质牙签来做的。