2013-02-16 17:14:58 +0000 2013-02-16 17:14:58 +0000
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鸡蛋有两个蛋黄说明什么?

我第一次看到有两个蛋黄的母鸡蛋。

这是否说明母鸡的种类特殊?
或者是给母鸡喂了一种特殊的粮食?
OR某种科学程序使母鸡生出这样的蛋?

这种鸡蛋可以放心吃吗?

答案 (3)

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2013-02-16 17:18:30 +0000

双黄蛋是母鸡在产蛋过程中出现异常的结果。

任何品种的母鸡、任何饲料都可能出现这种情况。它是由于两个卵子同时生成,然后封装在一个蛋壳中的结果。根据我的宠物鸡,这种情况更多发生在年轻的母鸡身上。

我不知道有任何有意培养双黄蛋的过程,但这并不意味着这种事情不存在。

它们是可以安全食用的,尽管它们在视觉上可能会令人震惊。

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2013-02-17 22:15:24 +0000

年龄在20-28周之间的母鸡,有百分之一的几率产下双黄蛋。由于一箱中的鸡蛋通常都来自同一群鸽子,而且鸽群中的所有鸽子都是同龄鸽子,如果你发现一个双黄蛋,那么在箱中发现更多双黄蛋的概率就很高。由于双黄蛋比单黄蛋大,如果一箱蛋的大小分级相同,找到的概率就会增加。 http://www.bbc.co.uk/news/magazine-16118149

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2013-02-21 01:11:45 +0000

根据我曾经在俄勒冈州立大学(海狸加油!)的生殖生物学老师弗雷德-梅尼诺的说法,母鸡在年轻时,在完全具备繁殖能力之前,通常会产下多个蛋黄(我想记录是9个蛋黄,但我可能记错了)。在某种程度上,这是我们(人类)采用选择性育种计划的结果,以增加鸡在其最有生产力的产蛋年的产蛋数量,这有利于母鸡在生命早期繁殖。

所以,回答这个问题。是的,这是一种特殊的母鸡 世世代代都是为了下大量的蛋而饲养的 它并不是一种特殊的粮食,虽然商品蛋鸡的日粮是经过非常仔细的选择,以最大限度地提高产蛋率,但那只是指让母鸡获得最接近完美的营养,以制造大量的鸡蛋。科学的程序是选择性育种,以达到最大的产蛋量。这是很厉害的。它不是 “基因工程",但见效非常快,从人类为了食物和利益而饲养动物开始,就已经开始实践了。

鸡蛋和其他鸡蛋一样安全。