鸡肉可以解冻加冰吗？

只要是在冰箱中解冻的肉类，都可以再冷冻，如果在室温下解冻或微波炉中解冻，就不要再冷冻。

美国农业部说，只有在市场上的冰箱或冷藏区解冻过的肉才是安全的。而不是在室温下解冻后才会安全! 肉类解冻时的处理方法很重要。市场上的食物已经按照美国农业部的食品处理指南进行了处理（希望），应该没有任何污染。家里的关键是购买后要迅速解冻，避免水槽周围的交叉污染。保持冷藏，直到再冷冻为止! 另外，作为一个好的做法，买一个食品保存器或类似的设备，将你冷冻的东西真空密封。

家禽是危险的肉类之一，其他的是猪肉和鱼肉。在解冻肉类时，原则上解冻后的生肉不要再解冻，千万不要把危险的肉类放在眼里。肉类解冻后要在24小时内煮熟。煮熟后的肉可以冷冻，但除非你想让食物变质，否则不要再冷冻。如果您在解冻后24小时内没有煮熟或食用，请将其扔掉。它对你没有任何用处。如果您购买的是散装肉，请在放入冰箱前将肉分开，这样可以方便地取用，并能在您需要的时候选择自己的份量，从而减少食物的浪费。如果你的冰柜里没有足够的空间来做这个，那就少买点。