金枪鱼沙拉冷藏多长时间才会好

Question

2014-05-01 01:09:14 +0000 2014-05-01 01:09:14 +0000

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如果做金枪鱼沙拉，金枪鱼出罐后，冷藏多长时间才安全？我不喜欢把普通的生鱼放一天以上，但我想这是不一样的。

来源

amphibient http://cooking.stackexchange.com/users/15114

答案 (1)

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10

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truffles8761 http://cooking.stackexchange.com/users/15114 · Accepted Answer · 2014-05-01 03:29:28 +0000

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2014-05-01 03:29:28 +0000

美国政府食品安全部说，在40度或以下（你的冰箱应该设置在那里）3-5天。该网站还说，金枪鱼沙拉不能冷冻。

truffles8761 http://cooking.stackexchange.com/users/15114