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为什么我的面包有醋味?
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我有一些面包,应该还能吃几天,现在闻起来像醋味。上面没有霉菌等让它看起来很糟糕。这是商店买的全麦面包,加了一些燕麦片,如果这很重要的话。
就我个人而言,我从来没有听说过面包会有醋味,即使是已经变质的面包。那会是什么原因呢?
Lawtonfogle
http://cooking.stackexchange.com/users/20510