如何判断玉米煮熟了

吃一些生的…..。

你要做的是把它煮熟，煮到足够多的时候，把淀粉的味道赶走。

去掉外皮就好了。一般情况下，快完成的时候可以检测到颜色的变化。白玉米会略微变黄，黄玉米会变成鲜艳的深黄色。

最简单的方法是设置一个计时器。

1分钟=仍有一定的咬合度（略带酥脆） 10分钟=软，几乎没有咬合度。

这要看你对完成的定义。我的建议是把你的方法统一起来，然后确定你喜欢多少分钟就可以了。我用的是已经沸腾的水，用最大限度的火力和适量的盐，去掉外皮和丝，我发现90秒就可以了。你可能会发现你喜欢2分钟甚至4分钟。一定要用一个足够大的锅，在你加入玉米时，水不会冷却太多。

我总是在我想煮玉米之前就把玉米洗干净。千万不要买预先去壳的玉米，因为它在塑料里会失去新鲜感。我把水烧开，但我不像大多数蔬菜那样用盐，而是用一汤匙糖来代替。这有助于增加玉米的甜味。我把玉米放进去，用中滚沸水煮大约8分钟。在这之前，玉米的颜色就会变成深黄色。

我的方法是把锅烧开，加入玉米，等5分钟。我用的是洗净的玉米，我会认为这将是相当混乱的工作与煮熟的未洗净的玉米。我只用甜的2色玉米，所以可能所有的黄玉米需要更长的时间。

我把玉米洗净，把玉米壳（不是丝）放在一个大锅里，加入冷水刚好到玉米壳的顶部。把玉米放在这个上面，用中火蒸15分钟。千万不要煮，也不要加糖–玉米已经够甜了。

假设你说的是玉米棒上的玉米………..另一种方法。

将玉米去皮。煮开盐水。将玉米穗放入沸水中，盖上盖子。回到沸水中，关火。等待5分钟。食用。剩余的耳朵可以放在水里煮10分钟，不会变硬。

嗯，现在我很惊讶。我总是把玉米壳煮15-20分钟。必须尝试更短的时间，aparently！

编辑：我要说的是，鉴于我用的玉米，煮了这么久，它还是很脆的。

我把蛋壳和蚕丝留在锅里煮15-20分钟，蛋壳显然会减慢煮的时间。然后沥干水，去掉外皮和蚕丝即可食用–尽管你需要用石棉手。然后用微波炉高火加热5-10分钟，加或减，这要看你喜欢的玉米的 “熟度 "和你的玉米棒子的数量。黄油融化了，玉米棒子里的水分就可以完美地蒸熟了。

1.把锅放在炉子上烧开 2.到院子里去摘玉米 3.去掉外皮和玉米丝 4.放入沸水中 5.当你把玉米棒子（用钳子）从水里抬出一个玉米棒子（用钳子），你可以从它的干的速度来判断它什么时候熟了。煮好的麦穗是热的麦穗，几秒钟内就会蒸干。你不需要将新鲜的玉米棒煮5分钟以上。一旦你学会了熟玉米棒的样子，你就不再需要计时器了。还有一种颜色的变化，你可以学会辨别。 6.黄油、盐、胡椒粉，吃吧

不要一次煮超过一两个人–反正很难有一个锅能装更多的，而且它们煮得很快，最好直接起身再煮一批。等到玉米吃完了或者大家都吃饱了再倒掉水。