我敢打赌，你可以用融化的黄油和木薯麦芽糊精（Ab-Zorbit或N-Zorbit）来制作自己的黄油粉。只要把黄油和黄油粉混合在一起，直到黄油被吸收，变成很淡的 “固体"，然后用细筛子在爆米花上揉搓，同时把它揉成粉。
你也可以用这种方法做花生酱或花生酱爆米花。
我的爆米花的黄油是在同一个锅里做的。用通常的方法做爆米花，然后把锅上的火关掉。然后，我把我想涂抹的黄油量倒入锅中。剩余的热量使黄油融化得很快（实际上，黄油会稍微变色，但这是我所希望的）。黄油的热度足够薄，所以每次涂抹的量较少。然后，我把它淋在一个大碗里的爆米花上，一边翻腾着爆米花，一边把它淋在碗里。
一些关键：
-完全融化的黄油（相当热） -过大的碗 -一次只滴少量的黄油（每次滴，热的，所以它在锅的边缘上滴出少量的黄油） -使用一个轻量的碗，如塑料碗，这样你可以用一只手翻腾，而用另一只手滴黄油（不要太近）。 - 每滴到爆米花上的黄油都要翻动几次—当黄油相互接触时，这往往会使黄油分布在几块上。
将一半的爆米花放入金属碗中。在碗上盛一小盆融化的黄油。旋转碗，慢慢滴入黄油。从外边开始滴，然后慢慢滴入碗中。诀窍是旋转碗里的爆米花是为了分散黄油，而不是反过来。如果你在倒的过程中，边倒边搅动锅里的黄油，很有可能会造成黄油飞出一波又一波，浸泡一坨爆米花。锅里的黄油唯一应该有的动作，就是从碗的外侧慢慢的向中间滑动。撒上一撮盐，再加入另一半的爆米花。重复上述的转碗技巧，最后撒上一粒盐。最后的结局。不需要特别的工具和配料就可以轻松完成。
用带喷头的热熔胶量杯在微波炉中小心翼翼地融化黄油，这样可以更有控制地滴入。
用一个没有把手的超大球形碗，用一只手旋转碗，另一只手将黄油尽可能稀薄地滴入12-13份。搅拌均匀。
重复的次数可以有效地减少到单次应用，因为当爆米花从机器上弹出时，碗可以旋转，黄油也可以滴在碗上，然后再将黄油滴在碗上。
首先想到的是黄油粉。我不知道会是什么味道。