我不赞成在微波炉中的牛肉，但说，最好的可能的方式来煮它是要在微波炉板，提高你的食物离开板之一。(那些看起来像乔治-福尔曼烤架的内部)你将不得不玩与您的电源设置有点实现最佳的馅饼。在我这里，它是2:30在40%的功率和1:30在全功率，但根据瓦特，你的特定时间将有所不同。
从微波炉里出来的可食用饼的诀窍是用低功率达到所需温度，然后用全功率打出外面的东西。这样做出来的肉饼总是比在炉灶或烤箱里做出来的肉饼更苗条。确保你在烹饪过程中盖住肉饼，因为它会像疯了一样飞溅。你可不想把那堆乱七八糟的东西清理掉。
如果你有机会使用烤炉，你可以在烤炉里煮一个饼，大约15分钟，你会有一个更接近美味的产品。
我会先用微波炉解冻，解冻时间太长的话会有点熟。然后我会把它们煮2分钟左右，看看中心离你喜欢的程度。微波炉汉堡的味道不同，然后煎。但是不要让煮太久，否则外边会变得很有嚼劲或很硬。实践出真知。
我曾在工作中做过这样的工作，在那里我不能在平底锅里炸他们。
所以，只是澄清一下这个话题。没有一个回复包括使用的微波炉的额定功率。所以，我的经验与我的700瓦的微波炉是，两个饼，在和纸巾下，烹饪到中等完成8分钟。希望能帮到你。有了这些信息，我估计之前回答中机器的额定功率是1500瓦。
是的，你可以，虽然如果你有一个煎锅或烤架方便，我会用它来代替。我假设你没有。确切的烹饪时间会根据汉堡的类型，是否先解冻，以及微波炉本身而有所不同。一些指针包括。
把它放在一个有盖的微波炉容器里，盖子稍微打开一点（或者把无盖的容器倒过来）。这样可以防止溅起的水花，并有助于防止过多的蒸汽逸出而使汉堡变干。 -做好后让它静置两分钟左右。如果它煮得很好，直接从微波炉里放进嘴里，你会有油脂飞溅或烧伤。 -把微波炉放在中档而不是高档，通常可以防止外面的食物过熟。
虽然微波炉应该能让肉足够热（165华氏度）才安全，但这和用烤架或煎锅等大火烹调是不一样的。微波炉不能真正让你的汉堡包超过沸点(212华氏度)，原因和炖肉不会比沸腾更热一样–任何比沸腾更热的水都会蒸发，在这个过程中带走热量。另外，汉堡包很薄，微波可以穿透汉堡包，可以一直煮下去，不像一些较厚的食物，在微波炉中无法正常烹调。
我经常用微波炉加热冷冻汉堡饼。要想做出完美的微波汉堡：
1）在冷冻的肉饼上放2张纸巾，下面放2张纸巾。
2）把肉饼放在纸袋里（我用的是杂货店里的棕色小 “冰激凌 "袋）。
3）把纸袋（密封）放在盘子上，用50%的功率微波5分钟。这将给你带来完美的中等汉堡。
我通常一次煮2个。
如果您喜欢吃中度汉堡，可以用全功率再煮60秒。
纸袋可以保持里面的蒸汽，这样可以保持汉堡的湿润而不干。它还会吸收所有的脂肪。当然，这是可选的，但我发现这样做汉堡的味道会更好。
我保证你一定会喜欢这种方法……而且不需要溅射、不需要乱七八糟的东西，也不需要清理。
祝您胃口大开!
我同意，虽然在核子波里见面不是最好吃的，但问题不是这个！而是 “_能不能"和 ”_多长时间“。而是 ”_能不能“和 ”_多久“。我的生活离不开微波炉。我经常用核弹机做汉堡包馅饼(还有意大利面和米饭，大家都说不要！我说为什么不呢？)
我的85/15的馅饼是从SAMs俱乐部买的，所以是预制的，不是很厚。纸盘，盘子上放2块纸巾，盘子上放2块冻好的肉饼，肉饼上盖一块ppr巾，用50%的功率5-6分钟，就可以得到中/中好的肉饼。如果我对饼进行调味，我大约在4分钟后进行，然后把上面的ppr毛巾拿掉。如果我正在做一个奶酪汉堡，在汉堡完成后，我添加奶酪片，添加30秒@100％的功率，并将它们留在微波炉中 "休息 "和融化，而我准备我的盘子。你可能需要根据你的微波炉和你想要的肉饼的健康度来调整一下时间的长短。
_完美的汉堡？不，和从烤架上下来的一样好？不是，还是完美OK的汉堡，总共8min左右就能快速吃完。