如何使醪糟变干--加了太多的牛奶。

我家裡有一盒即食土豆泥片。我只用它来做两件事：一是做超级快餐店的炖汤，另一个是在牛奶土豆泥上增稠。虽然我不愿意吃一碗速溶土豆泥，但在这种情况下，快速摇一摇就能解决这个问题，没有人比我更聪明。

如果你想把它弄干，我建议你把它摊开放在一个大的浅烤盘里，放在烤箱里小火加热。偶尔拿出来搅拌一下…..搅拌后再摊开。这样搅拌几遍，可能会让它变干。

我知道这条线程已经有好几年了，但我也意识到有些人（像我一样）多年后仍然会发现像这样的论坛。我试着把我的产品放回烤箱里，但是似乎没有什么变化，所以我放弃了这个建议。相反，我已经决定离开我的醪液，以冷却，并已经增稠了。因此，对于任何一个人谁结束了在这种困境的未来，我建议尝试一下。看上去很简单，但它的效果很好!)

当然，没有比微波炉更好的水（液体）蒸发器了。

你不可能烧焦任何东西，当然，如果你过量的话，也可以。以800瓦的功率开始一分钟。

我的亚洲朋友们如果有这个条件的话，就会用其他的方法来煮饭、热饭。

在做土豆泥时，奶油一般会比牛奶的质地更好，但假设你有使用牛奶的理由（健康问题、过敏等），只有一种方法可以从字面上把它_干了，那就是把水蒸发掉。

因为是土豆，所以你可能需要经常搅拌，甚至摇动锅子来回晃动，以防止烧焦和脏乱。实际上，这就是我在煮熟土豆前（煮熟后）总是这样做的，以使土豆变干。我从未尝试过在捣碎后做，但土豆已经煮熟了，所以我怀疑这样做会不会造成更大的伤害。我真的不建议用面粉，土豆的淀粉已经够多了，但我经常会在土豆泥中加入奶酪。如果你的目的是为了吸收一些多余的水分，像帕尔马干酪这样的硬奶酪特别好。

只需在小火上放置一段时间，盖上盖子，然后再把它放在小火上。浅浅的轻轻搅动一下也会有帮助

你可能会烧掉底层，但这样你只损失了一点，而不是整个锅。浸泡一晚上后就可以去除烧焦的东西，不会出汗

我认为过度挤奶和长时间的烹调会使泥浆更好吃。而且要注意搅拌过度，泥浆不是奶油，它只是一种柔软的质地

不要用黄油来完成，可以尝试用一勺像样的蛋黄酱（真正的鸡蛋和好油）来代替。

有这样的问题，我在面包屑中搅拌，直到我得到了我想要的稠度。效果很好，只是要多加一点调味料。

当我发现我的土豆泥变成了土豆汤时，我就在里面撒了一堆面粉。最后还是挺好的。

此外，如果你确实意识到你加入了很多牛奶，但你没有搅拌混合物，你可以毫无问题地把多余的牛奶放回牛奶容器中，如果没有，那么你将不得不加入一些东西来增稠，如面包屑，甚至你可以尝试一些土豆或玉米或米粉，但它将稍微改变你的土豆的味道，也可以用面粉或任何你手头有的东西，当然你需要在中低火煮几分钟，让它足够的增稠。

你要做的就是放点玉米糁，然后收工。"土豆泥和玉米糁"。

我就遇到了这个问题。我把它们用小火烘干，开锅，用叉子小心翼翼地搅拌，以免粘在底部。当我觉得水分流失太多，我就在最后加了一点黄油。

我在一次饭局上遇到过这种情况。我简单地煮了2个大土豆，去皮后捣碎了，然后把它们放进去!