2010-12-02 16:38:06 +0000 2010-12-02 16:38:06 +0000
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有什么办法可以在不加盐的腰果片上加盐吗?

我昨晚从散装箱里拿起一袋腰果片回家,发现它们是不加盐的。

有什么办法可以在腰果片上加盐吗?我在网上搜索了一下,发现有办法在他们还在去壳的时候做,但没有在事后做。我可能没有使用正确的搜索参数,因为除了 “做盐渍腰果 "之外,我想不出任何其他的术语。我不需要食谱,只需要一个方向,如果可能的话,我也不需要。

答案 (16)

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2010-12-02 19:31:33 +0000

你可能会有运气,只是把它们扔在爆米花盐里。爆米花盐比一般的盐磨得更细,应该比食盐或犹太盐中的大粒盐更容易粘在表面。如果你没有爆米花盐,你可以先用犹太盐,然后用食品加工机、磨粉机或磨杵磨成细粉。

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2013-12-24 22:43:40 +0000

更简单的方法–将一锅水烧开。将坚果倒入过滤网中,在蒸气中偶尔摇晃一下内容物,使水分扩散到整个混合物中。从蒸锅中取出。将坚果摊开放在盘子里,撒上盐或其他调味料。

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2012-03-01 18:39:50 +0000

我真的不想把坚果烤熟,但是,我买的腰果根本没有加盐,吃起来很平淡,而且太贵了,不能扔掉。搅拌果仁,然后加入盐调味。然后加盐调味。

太棒了………..这一次我是对的………。一连串!

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2013-10-21 16:37:16 +0000

另一个似乎没有涉及到的方法是用盐水浸泡。你可以将它们在盐水中浸泡几个小时,然后烤熟或脱水。这个方法比较费时,但有些人更喜欢卤制坚果的味道。

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2012-12-01 23:16:32 +0000

洒上水………..加盐……….就这样做了………完美。

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2010-12-02 16:45:20 +0000

我想你会想把它们烤熟,虽然这样会稍微改变味道。你可以在平底锅中加热一些盐,然后将腰果混合在一起烤,据我所知,这将使盐的粘性更好。

用加了盐的油(葡萄籽有中性的味道)摇晃腰果可能有效,但我不知道我是否喜欢油性腰果。

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2015-10-31 11:04:58 +0000

这个方法效果很好,基本上和在壳里放生果仁盐的方法是一样的。加点水加热。加入大量的盐。搅拌均匀。倒入坚果。盖上盖子,让其坐8个小时左右。我是浸泡过夜。取出果仁,放入金属烤盘中,350度烤15到20分钟。让其冷却。你现在有了漂亮的咸味坚果,盐会留在坚果上。

测试盐的使用量是一个好主意。先试试几个坚果,以得到你喜欢的适量。另外,在搅拌好盐水后,你可能会想把水倒掉并留下固体,否则从水里拿出来时,你会在坚果上沾上很多盐。

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2012-03-21 01:54:29 +0000

妻子回家时带了不加盐的杏仁,我只好想办法给它们加盐。我的方法是不用油和黄油,让坚果上沾上一层淡淡的白色粉末状的盐。过程中的一些调整,会让它或多或少的有一些咸味,可以根据自己的口味来调整。甚至可以使用其他口味,如大蒜、辣椒或洋葱等。

我用了一个小平底锅,足够大,足以容纳所有的坚果,并允许搅拌。我放了14杯犹太盐。我加了12杯热自来水,然后带入沸水,不断搅拌。并不是所有的盐都溶解了,所以我可能用了太多的盐。

当水流在锅壁上留下盐的沉淀物时,我从热中取出并加入坚果。搅拌,让坚果全部湿透。用滤网沥干。铺在毛巾上完全干透。

他们有一种白色的粉末均匀地覆盖在坚果上,不容易脱落。

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2010-12-02 23:17:21 +0000

我做花生和杏仁的方法很简单,就是把花生和杏仁铺在曲奇饼上,用菜籽油喷洒适量,然后轻轻撒上爆米花盐。如果是生的坚果,我是250°左右烤45分钟,30分钟后搅拌一次。

使用一个有一点 “墙 "的曲奇饼片,大概12 "高,可以让搅拌和再分配的过程更容易。

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2013-10-21 04:12:28 +0000

用于250克。坚果:

  1. 将坚果洗净5秒钟。
  2. 将果仁放入过滤器中保存10-12分钟,沥干水分。撒上1茶匙的盐,在坚果上抹上。 5.将坚果放入烤箱中腌制40分钟。 6.洗净后再放入烤箱中腌制1分钟。关掉烤箱,将坚果放进烤箱中,直到坚果变凉、变脆为止。盐渍腰果就可以享用了。
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2013-09-22 18:04:50 +0000

我把烤箱加热到350度。把腰果放在饼干片上。喷上帕姆,翻拌均匀。腰果放进去2-12分钟。撒上爆米花盐,再次翻炒。再翻炒2-12min就完成了。放置在凉爽的地方。很完美!

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2012-09-13 22:27:06 +0000

这个方法是不对的。但是,我取了14块或者更多一点的咸黄油棒。我拿了一个单独的容器,把黄油放在里面,高火加热30秒。然后,我又拿了另一个单独的容器,把腰果倒入,但黄油。我把容器的盖子盖上,然后摇了摇。我打开它放了很多盐(你想要多少就放多少),然后把它关上,再摇一摇。我把它放在冰箱里,现在等着看它是否有效。

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2018-07-26 14:00:56 +0000

笑着说 “盐不会溶解",这在化学中叫做饱和点。没有足够的H&O's与盐(NaCl)结合在一起,我有未加盐的南瓜籽。将它们浸泡在一罐盐水中:) 在阳光下用纸巾擦干。可能会有鸟儿吃到一些 - 谢谢!

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2018-03-19 02:14:33 +0000

按照公司的做法来做:用盐腌制,浸泡15分钟左右,然后放入烤箱烤制。我还在研究我的程序。我的第一次努力成功了,但浪费了很多盐。我先把水加热,然后再加盐做超饱和的溶液,再把果仁浸泡一下,就可以试试了。

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2020-02-24 17:54:52 +0000

一个相当省力的方法,效果很好,就是买一个菜籽油喷剂,很轻的雾化坚果,然后加盐调味。

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2014-10-26 19:26:41 +0000

在锅中加入一小节黄油,滴上菜籽油 - 盐、迷迭香和少许酱油 - 搅拌至温热后涂抹在锅中 - 在烤架下定型。