答案
我有这个铸铁锅，我的朋友完全烧毁了。我想 知道怎么做才能挽救这个锅。我意识到这个问 题似乎与这个 (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/261/how-do-you- clean-a-cast-iron-sk illet)类似，但在那个问题中，他的锅 没有烧焦...
什么火炉适合用即食锅（也称 "锅中锅 "烹饪）进行压力蒸煮？我是一个新用户，想确定我有正确的炊具。...
我很喜欢使用铸铁锅，但我怎样才能减少烹饪 时食物粘在锅上的数量？我在清洗后会涂上油 ，而且大部分情况下，我只用热水和抹布清洗 。 大部分情况下，面包（薄饼、三明治）和肉类都很好，但我对土豆和煎蛋有特别的困扰。...
目前很多厂家都有提供大马士革钢刀片的厨刀 ，而且价格不菲，除了外观酷炫之外，这样的 厨刀和简单的锻造不锈钢厨刀相比，有没有更 好的特点？...
我目前在上班，有点心慌意乱 我按照一个菜谱上的要求，把排骨用铝箔纸包 好，在180F煮9个小时。大约30分钟前 我就出发了，不知道为什么，之前我觉得这可 能不是个好主意，但现在我觉得不放心，也很 担心。 排骨用两层铝箔纸包着，坐在烤盘上。排骨从 昨天晚上开始就涂上了干抹料，今天早上我已 经在排骨上加了酱料，然后...
红外线温度计在近几年来价格暴跌，现在都是 价格不菲的小玩意，对于家庭做饭的人来说， 更不用说了， 红外线温度计在厨房里的主要用途有哪些？...
我有一个玻璃烤盘，我老公昨晚在里面放了一 个肉饼，放在冰箱里。我可以把它直接放在热 烤箱里吗？我想不可以，所以我已经把它放在 厨房的桌子上，大部分的盘子都比较暖和，但 是底部还是有点冷，没有原来那么冷，但是很 冷。我都不敢放进去了。我也不知道是谁做的 。...
我把一年多没用过的丙烷烧烤炉拆了出来，在 清洗的时候发现烧烤炉上有一点锈迹。我想把 它弄掉，但它似乎不想弄掉。请问上面有一些 铁锈，烧烤安全吗？...
我家里摆放着几口旧锅，可惜没有原盒。有什 么简单的方法可以判断它们是否可以在烤箱里 安全使用吗？比如对于不锈钢锅或者不粘锅来 说，它们一般都可以在烤箱里安全使用吗？也 许只有在一定温度下才可以使用？...
有人能推荐一种清洁意式咖啡机Portafilter "篮子 "上堵塞的孔的方法吗？我在DeLongh i和Saeco家用特浓咖啡机上都遇到过这 个问题。 例如，在Saeco手动加压滤器的保养 (http://www.partsgur u.com/user/Manually% 20Pressurized%20P...
为父母、祖父母、保姆等承担育儿职责的人提供的问答。
专业和业余木工的问答