答案
我老婆刚刚抱怨说她不能吃我做的蛋白酥，因 为里面有太多的糖。她建议我煮的时候少放点 糖。但是，如果没有糖，蛋白酥饼就不能正常 使用。蛋白和糖的最低比例是多少，才能得到 稳定的蛋白酥。...
我最近在上威尔顿蛋糕装饰课程。课程的一部 分内容包括我们自己做奶油奶油糖浆。威尔顿 的很多奶油奶油糖浆和喜欢的冰糖配方都需要 添加蛋白霜粉。我在网上找到的其他的糖霜食 谱似乎对蛋白霜粉的使用有不同意见。我以前 做过很多奶油蛋糕，也没有用过，也没发现有 什么具体的缺点。 蛋白酥皮粉对糖霜有什么作用？听说会使糖霜...
怎样才能做出美味的帕夫洛娃底料？...
最近我研究了很多Pavlova的食谱，有 的说可以存放3-4天，有的说存放一天就已 经太多了。因为我从来没有做过Pavlov a，所以我想问自己： 一个Pavlova（不放馅料，但放了坚果 ）在密闭的容器里能存放多久，它的口感和味 道才会发生很大的变化，吃起来就不好玩了呢 ？ 其实，我以前也曾把烤好的杏仁饼存放...
为制造和修理自行车的人、训练自行车的人、或骑自行车上下班的人提供的问答。
为想理财的人答疑解惑