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我有时煮的面食比我打算一次吃或使用的多,并将剩下的面食储存在冰箱的容器中(就是普通的熟面食)。它能安全地储存多久?
http://www.stilltasty.com/fooditems/index/17887 这是我给你的好建议。
根据我的经验,它上面会有一些粘糊糊的霉菌的东西。如果感觉黏糊糊的,很可能不适合吃,虽然霉菌可能很好吃,但你永远不会知道……
我不会把煮好的面食或米饭放在冰箱里超过2天。这两样东西都是淀粉质和酸碱度中性的,是霉菌生长的最佳环境。