大蒜球茎的保质期是多久？

其实大蒜在冰箱里会变质的比较快。我不知道它在冰箱里能保存多久，但据我了解，如果你把它放在阴凉、黑暗、干燥的地方存放，它的保存时间会更长。我相信一个原因是，你的冰箱一般都是太潮湿了。根据我的经验，放在冰箱里的大蒜也更容易发霉（变软，变色）。它可以持续几个星期到几个月，这取决于大蒜的情况（可能是在我的厨房里放了多久才到的）。如果你这样存放，通常情况下，"坏 “了的大蒜会开始发芽（绿芽，会从上面冒出来。

大蒜能保持几个月的时间，会有惊人的效果。我有一个球茎，没有任何保护，虽然没有阳光直射，但我有一个球茎。

丁香会一个接一个的 “去"。有的会开始发芽。我想这要看环境了。有的会干了。

腐烂的部分丢掉，切去干的部分。不过发芽的也可以用，只要把发芽的拿出来就可以了。

不管怎么说，买的时候尽量少用就好（我一次买一个球茎）。

我把大蒜球茎放在冰箱里储存了2个月左右，效果最好。

我在看这个话题，这是我看的第四个网页了。根据其他网站的介绍：

到目前为止，所有的东西都说过要存放在：

• 凉爽（60F/15C），温度较高会让它发芽或变坏得更快
• 干燥
• 避开阳光
• 透气（所以不是塑料的，不是密封的）

在货架上能保存多久取决于它的状态：

• 整颗球茎可以保存半年。
• 未剥皮的丁香可以保存10天到一个月。
• 去皮的丁香可以在冰箱里保存几天到一周。

大多数人都说把大蒜放在冰箱里会让它更快发芽。

我读到的一个网站说，你可以把去皮和/或切碎的大蒜放进一个密封的容器里，盖上油，在冰箱里（甚至在冰箱里放更长的时间），可以在冰箱里保存更长的时间。多长时间，我不知道，但如果是很长时间，我不会感到惊讶。用油来隔绝空气，是一种常见的保存机制，在超市里可以买到油里的大蒜碎。