为什么鱼不被认为是肉？
在阅读一个关于烹饪的帖子的时候，一个老问题突然出现在我的脑海里。我是一个亚洲人，对有肉和 “鱼 "的菜都没有问题。但有的德国老友说，肉和 "鱼 "不合适
为什么鱼不被认为是肉呢？那么什么样的物种才算 "鱼 "呢？
关于这个问题的一些思考：
小时候，我认为凡是有肌肉组织的生物都有肉。包括鱼（这些在水里游泳，有鳍的动物，比如尼莫或你的金鱼）。
我的一个朋友自称素食者。我以为素食者是指不吃肉的人，或者说得更明确一些。有人避免吃那些含有中枢神经系统的东西或叫 "动物 "的部分的菜肴。但她却吃鱼。另一种情况。在受难日（或一般的星期五？！），德国的一些基督徒（或其他地方的基督徒）吃 "素食 "食物–但包括鱼。
然后，我听说了圣经中的故事。上帝讨厌人类，但喜欢诺亚，诺亚造了一个拱门，救了自己、家人和一些动物，上帝让它下雨，直到一切都被淹没。唯一没有被淹死的物种………..就是鱼。所以我以为鱼是圣洁的动物，因为新教徒有一条鱼作为象征（除了十字架之外）。
那虾、海胆、海参、海参、鱿鱼、蛤蜊、甲壳类（我避免用 "贝类”;D），………..？它们也被称为 “鱼"。我认为圣经中不会提到这类………..鱼。
经过一番搜索，我在一个论坛上找到了一些 "营养学家"，他们声称鱼不是哺乳动物，因此没有 "肉"，这些鱼的质地与真正的鱼完全不同。但我的结论是，家禽和爬行动物都不会有 "肉"。其他声称的 "科学家"，说只有有红肉的动物才会有肉。不，那么鲸鱼肉、金枪鱼肉、鸭肉、牛肉就会存在，但没有鸡肉、火鸡、猪肉、………..
真正的鱼、虾、海胆、海参、海参、鱿鱼、蛤蜊、甲壳类动物的一个共同属性是能够在水中（海、湖、河、池）停留一段时间，并且能够通过产卵来繁殖自己的能力（？海蛇、海蜇、水母、龙虾、鲸鱼、海豚、海豹、海豹、青蛙、海龟等动物从水中进入陆地一段时间，反之亦然，那么海蛇、水母、龙虾、鲸鱼、海豚、海豹、青蛙、海龟等动物呢？