一次性铝制平底锅可以用来烤蛋糕吗？

如果你想知道用那个铝罐子烤蛋糕是否安全，那么答案是肯定的。标签上写着 “千层面锅"，就像你要用它来烤千层面一样。蛋糕没有理由会有危险 我想你在烤蛋糕时的温度要比烤千层面低。你也要考虑到平底锅比较薄，热传递会有不同的情况（烹饪时间和温度可能需要调整）。

是的，你可以用铝锅做千层面，但你应该在中间加一两个威尔顿蛋糕 “加热芯 "或威尔顿蛋糕 "钉子"。谷歌一下威尔顿的这些物品。准备好后，涂上酥油和面粉。将烤箱的温度调低15-25°，在你的烹饪时间上加15-30min。在常规的烹调时间临近后开始监测。

• 由于千层面锅的尺寸较大，你可能会得到一层比蛋糕锅更薄的面糊；如果是这样，请相应地减少烘烤时间。

• 正如其他人所提到的，薄的铝制平底锅会比厚的非铝制平底锅传热更快，所以你可能需要降低烤箱温度。