答案
我在网上查阅了各种资料，都给出了不同的用 量。有些人说每6盎司的水要用2汤匙，有些 人说每4盎司的水要用2汤匙。另一些人说要 用一种或另一种，如果太浓的话，可以在酿造 后再加水。 那么，什么是提取最佳风味的理想混合料呢？...
我最近重新发现了冷冲咖啡的乐趣。一级杯粗 磨咖啡豆，4-12杯冷水，浸泡过夜，过滤 后的咖啡浓缩液。在一个杯子里放上一两杯浓 缩咖啡，用热水浇在杯子上，就能酿成一杯咖 啡；倒在冰块和牛奶上，就能酿成一杯很棒的 冰咖啡。一个网站 (http://www.ineedcof fee.com/06/coldbrew/ )说...
一般的咖啡馆菜单上有许多不同的咖啡饮料。 但是，是什么让它们彼此之间有了区别？拿铁 、卡布奇诺、卡布奇诺、摩卡、玛奇朵、美式 咖啡、美式咖啡和Cafe Au Lait之间有什么不同的特点？...
我发现自己偏爱购买有明显油的咖啡豆。我的推断是，这种豆子有一些额外的味道或美妙。 我说的对不对，如果豆子是油性的，是不是豆子就 "更好"，或者更简单地说，这对豆子的味道特征意味着什么？...
你建议多少小时/天喝咖啡（冲泡后）并认为 安全？例如，如果你不想浪费它）。如果是冷 藏或不冷藏有什么区别？ 这个问题不是关于味道的，因为（我认为）它可能在最多几个小时后就被破坏了。...
我最近买了这台Bodum "法式压榨机 "式咖啡机 (http://www.bodum.co m/int/en-us/shop/det ail/10938-01/)，到目前为止 ，我真的很喜欢它的简单。 买的时候，我在杂货店买了一袋事先磨好的咖 啡，效果不错。但最近，我买了一罐咖啡豆， 把它放在店里的咖啡研磨机...
我们的咖啡机说明书经常提到 "杯 "的咖啡。这些杯子是什么标记在咖啡机的侧 面显示多少水是在水库中的水。说明从未定义 什么 "杯 "实际等于。它似乎是约 6 盎司。旧的咖啡机似乎也有这个定义的 "杯"。我们从当地的咖啡店得到的咖啡豆也有说明表明每 6 盎司杯的豆子一勺。它更多的是一个典型的咖啡服务尺寸的概...
今天早上上班，泡了一圈咖啡，和昨天一样。 在刚洗好的杯子里加了速溶咖啡，然后加了牛 奶，再注入开水，牛奶瞬间凝结，所有的碎片 都浮在了水面上。 以为只是牛奶坏了（牛奶一点味道都没有闻到 ，但我记得昨天不知什么时候看到牛奶放在旁 边了），我买了新的牛奶，重复了一遍。 我们用的是和昨天一样的水壶，一样的杯子，一样...
我使用法式咖啡机已经有一段时间了，也尝试 过几种方法来清除器皿中的废咖啡渣。在不造 成太多混乱的情况下，有效地将其去除，总是 有点麻烦。我希望找到一种方法，是快速的， 但不会导致我的手都在我的手或多余的咖啡渣 会顺流而下。不知道有没有什么可以接受的或 有创意的方法来做这个动作呢？...
我在哪里看到过，15bar就够了，再高的 压力也没有任何区别。家用机的标准压力是1 5bar，专业机的压力是9bar! 如果是这样，为什么还有压力更高的机器（1 6、19、20、21bar），为什么这些 机器的价格更高？如果专业咖啡用9bar， 那为什么家用机用15bar？...
为希望用简单的技巧绕过生活中的日常问题的人们准备的问答。
针对宠物主人、看护者、饲养者、兽医和训练师的问答。