标签: fruit x21

针对专业和业余厨师的问答。

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答案

如何在超市挑选西瓜?

最近,我从超市有机区带回家的每一个西瓜都 不甜, 在小的、无籽的品种中, 我尽量挑最密的。我怎么知道它是否成熟了呢  在家可以催熟吗 要 不要放在冰箱里?...

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红葡萄上的白色灰尘是什么

我买了一些红葡萄,上面有一层薄薄的白色灰 尘。请问这是什么东西?没有什么味道,好像 也没有什么危害,但是具体是什么东西,来源 不一,如果谁有权威的来源,我很想知道。...

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如何使用新鲜的罗望子?

这周我在杂货店买了一些罗望子 (http://en.wikipedia .org/wiki/Tamarind)。 我最熟悉的是泰式炒饭 (http://en.wikipedia .org/wiki/Pad_Thai)。 我当时的想法是用它和猪排 (http://en.wikipedia.org/wiki/Po...

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未成熟的橙子和柚子怎么催熟?

有时买橘子或柚子回家后发现比较不成熟,请问如何催熟?怎样才能让它们成熟呢?...

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如何知道黑香蕉是否过期不能吃?

时不时的买些香蕉,我买的香蕉太多了。 如何知道黑香蕉是否还能吃?...

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白椰子和棕椰子的椰子水

Coconuts https://i.stack.imgur.com/Xsfbj.jpg Close-up https://i.stack.imgur.com/l86hb.jpg &004 每种椰子上的警告标签上都有说明如何处理椰 子内的水。棕椰子上的水要丢弃,白椰子上的 水可以放心食用。 **棕椰...

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吃西瓜子有什么危害吗

吞咽西瓜子有什么危害吗?还是说会不会简单地从一头传到另一头?...

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有没有科学验证过,香蕉和其他水果放在一个碗里,会不会熟得更快呢?

听说香蕉不能和其他水果放在一个碗里,我听 说不应该把香蕉和其他水果放在一个碗里。但 它们在一起看起来都很开心 我想看到的是,这里的科学是硬科学。或者至 少是有记录的、可重复的观察。比如说,我读 到很多人说 "是乙烯气体",但我一直在寻找的是一个图 表,说明哪些常见的水果会释放出多少这种气 体,或者说这种气体在距离...

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哪些水果和蔬菜应该放在冰箱里,哪些放在外面?

我有点不清楚哪些水果和蔬菜应该放在冰箱外 面,哪些放在冰箱里。好像苹果、橘子、香蕉 等一般都是放在外面,瓜子、西瓜等放在里面 。我怎么知道哪些应该放在冰箱里,哪些应该 放在外面呢? 另外,除了确保水果和蔬菜放在冰箱的不同架 子上之外,还有没有其他的储存方法?比如说 某些水果不应该放在一起存放,或者其他什么 ?...

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如何在当地的商店里挑选好的芒果?

简单的就像标题里说的那样。我很喜欢吃芒果 。但问题是,我不知道如何在当地的商店里挑 选一个好的芒果。我在googling(很 久以前,不记得具体的网址了)在哪里看到过 一些提示,说是要闻一闻,但我不知道好的芒 果应该有什么味道?我和我的家人经常要把芒 果放在冰箱里等上5天以上,就是为了确保芒 果可以出锅。 建议?...

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