标签: frying-pan x3

针对专业和业余厨师的问答。

6

答案

为什么我的食物在使用All-Clad不锈钢煎锅时变差?

我有一个All-Clad炒锅,准确的说是下图所示的那个。 http://www.amazon.co m/gp/product/B00005A L5F (http://rads.stackov erflow.com/amzn/clic k/B00005AL5F) All-Clad Stainless-St...

3

答案

如何判断牛肉粉是否完全熟透?

那么,在平底锅上炒的时候,你怎么知道牛肉粉已经完全熟了呢?...

7

答案

防止煎汉堡饼时烧焦

所以我在油锅上煎汉堡饼时(我缺乏更高级的 煎饼方法),底部往往会被烧得很黑。然而当 我咬开汉堡的时候,可以看到外面只有薄薄的 一层焦糊,但是里面却是中熟的。 有没有办法防止它们被烧得太黑?我不知道烧 焦的东西吃多了对身体有没有好处。也许是我 必须用不同的油?我现在用的是菜籽油)。...

自行车 x321

为制造和修理自行车的人、训练自行车的人、或骑自行车上下班的人提供的问答。

人际关系 x489

针对希望提高人际沟通能力的人的问答。