答案
我知道煮土豆泥用的土豆要煮到叉子软，但是煮太久会怎么样 编辑：如果需要先保温再捣碎，有什么好办法吗？...
红薯可以提前多长时间去皮（几小时或几天） 才能使用？红薯会像普通红薯一样很快变色吗 ？有什么方法可以保持它们吗？...
我总是不能把土豆煮得恰到好处，它们不是煮 过头了就是没熟。当我觉得它们可以煮得差不 多的时候，我就会用刀戳一两个，但那一个就 会裂开，比其他的煮得更快。它还会把土豆汁 洒在水里，我不喜欢这样做，这就是为什么我 煮整块土豆而不是切片的原因。 有没有办法不用刀叉戳就知道土豆已经达到了恰到好处的沸腾程度？...
为希望用简单的技巧绕过生活中的日常问题的人们准备的问答。
承包商和认真的DIY者的问答