答案
我搬进了一个全新的房子。 我是素食主义者，我已经准备了新鲜的蔬菜卷 ，沙拉，鹰嘴豆泥，三明治，......但 我想知道你是否可以不用热水煮任何种类的意 大利面或米饭。 很久以前，我读到意大利面可以在煮沸之前用冷水泡软 (http://www.seriouse ats.com/2010/05/how- to-c...
假设我现在只想做1个寿司卷，请问有什么好 的储存方法吗？有什么好的方法可以把剩下的 米饭储存起来，以便明天做寿司卷吗？还有， 紫菜的储存方法是什么？...
几乎每次做米饭时，我都是只为我和我的伴侣 做的。我们发现，对我们来说，1/2杯（1 25mL，普通的杯子，不是电饭煲的杯子） 未煮熟的玄米是最合适的。我是用微波炉做的 ，加1杯冷水，无盖，大火煮10分钟，休息 5分钟，但总比不上我做一整杯的时候好。我 试过改变煮饭和休息时间，但似乎只会越来越 差（比较干）。 还有...
我喜欢在家里做寿司--这是一种满足和美味 的体验，非常快速和简单（而且我可以使用家 里剩下的任何食物）。 然而，我受限于我一直使用的大米类型，而且 我发现的大多数来源都是混乱的细节和品牌。 我一直用的是【Botan Calrose米】(http://rad s.stackoverflow.com/ amzn/cl...
我习惯于做巴斯马蒂米饭，它只需要一些香料 和一点黄油就可以独立存在。对于茉莉香米， 我很失望；大米似乎从来没有给这道菜带来任 何东西，而且通常会显得有点平淡，即使有相 当强大的调味料。 是否有一些茉莉花米特有的技巧或诀窍，我应 该使用？茉莉香米有没有特别好的味道/配料 组合可以让我使用？...
我正在办一个聚会。我没有电饭煲。我打算在 前一天把米饭煮好。是否可以重新加热，并有 好的味道？怎么做？...
关于黑米和电饭煲，似乎没有什么专门的信息 。我的电饭煲手册上没有任何关于它的信息。 wikihow上的文章准备黑米的3种方法 (http://www.wikihow. com/Prepare-Black-Ri ce)"，确实提到黑米 "在电饭煲里煮不好"。但是，我根本不愿意用老办法煮饭。我已经花了太多的时间在...
如果菜谱上写着 "短粒米"，应该用哪种米？...
我不明白为什么我的米饭有鸡蛋味... 我们有一个新的电饭锅，我们使用了两个月了 。我洗了它，但我应该深层清洁它？还有，我 把米饭放在一个大塑料桶里，这样就不用一直 往袋子里装，米饭洒了一地。有谁知道大米有 味道的原因吗？...
米饭糕需要冷藏吗，还是可以在室温下储存？ 我想知道这两方面的问题：一是放在外面是否 安全，二是冷藏是否会影响米饭的味道和/或 口感。...
针对宠物主人、看护者、饲养者、兽医和训练师的问答。
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