标签: oven x43

几乎所有的菜谱都会建议在使用前预热烤箱。 我经常忘记这一点，但幸运的是这似乎并不重 要。所以我的问题是：为什么要预热烤箱？...

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昨天晚上，我在试图把一些自制的披萨从披萨 皮转移到披萨石上时，在烤箱里洒了一些酱汁 、奶酪和意大利辣香肠，所以我决定今天清理 它。 我擦拭了底部和玻璃门，但其余的东西都是结 痂的，粘在烤箱底部。我开始了循环，继续做 我的工作。 大约15分钟后，我听到一声巨大的POP声 ，我跑过去，发现烤箱底部有小火苗在跳舞。 我吓...

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我听说有人用烤箱煮腊肉，把腊肉条铺在饼干 纸上。使用这种方法时，腊肉应该煮多长时间 ，温度是多少？...

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我想买个烤箱，想知道在烤蛋糕、饼干、烤饼 等东西的时候，用燃气烤箱还是电烤箱有什么 区别吗？...

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什么时候用对流风扇烘烤 VS 烘烤...

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对流式微波炉到底是对流式微波炉好用吗？还 是说微波炉不如微波炉好，对流式微波炉也不 如对流式微波炉好？ 我的理解是，普通的对流式微波炉可以帮助人 们更快地煮东西。但是，微波炉煮东西的速度 已经非常快了，为什么你还想要一个对流功能 呢？...

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我想我明白对流的作用，以及（一些）好处， 比如消除热/冷点，整体上更有效率。这是否 意味着我应该总是利用它？如果不是，哪些情 况下更适合对流，哪些情况下更适合普通烘烤 /烧制？...

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如果我在烤箱里烤蛋糕或饼干时停电了，我该怎么办？ 是把蛋糕/饼干留在烤箱里直到恢复供电，还是应该把它们拿出来？ 什么时候/为什么要把它们留在烤箱里，还是拿出来？...

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我目前在上班，有点心慌意乱 我按照一个菜谱上的要求，把排骨用铝箔纸包 好，在180F煮9个小时。大约30分钟前 我就出发了，不知道为什么，之前我觉得这可 能不是个好主意，但现在我觉得不放心，也很 担心。 排骨用两层铝箔纸包着，坐在烤盘上。排骨从 昨天晚上开始就涂上了干抹料，今天早上我已 经在排骨上加了酱料，然后...

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我有一个_高明的想法，在我用很高的温度烹 调比萨饼时，在烤箱底部铺上铝箔。我希望它 能把掉下来的馅料接住，这样我就可以快速地 把它们取出来，防止冒烟。结果是铝箔纸粘在 了烤箱上，现在我不知道怎么才能把它弄下来 。在这种情况下，我应该使用什么化学药品或 工具？oven with foil on it https:/...

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咖啡杯烤箱安全吗 咖啡杯烤箱安全吗？我想用马克杯做法式洋葱汤。 我目前在450°F的温度下烘烤法式洋葱汤，但我很想知道是否也可以用烤制。...

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在冬天的时候，我的公寓里经常很冷，打样的 时间比夏天要长得多。我想用我的烤箱来创造 一个比较温暖的环境，这样面团就可以更快地 上升。我可以去30-50摄氏度，问题是什 么温度是安全的，在什么温度下开始烘烤面团 才算安全。50摄氏度还行不行？...

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这是一个很傻的问题，但是我老婆在准备东西 的时候会打开烤箱预热，但是有时候她要花1 5分钟到45分钟才能把东西放进烤箱。 一般来说，烤箱需要预热多长时间才能达到理 想的温度？我知道这个问题可以用温度计轻松 解决，但我们没有。...

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我有一个玻璃烤盘，我老公昨晚在里面放了一 个肉饼，放在冰箱里。我可以把它直接放在热 烤箱里吗？我想不可以，所以我已经把它放在 厨房的桌子上，大部分的盘子都比较暖和，但 是底部还是有点冷，没有原来那么冷，但是很 冷。我都不敢放进去了。我也不知道是谁做的 。...

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我家里摆放着几口旧锅，可惜没有原盒。有什 么简单的方法可以判断它们是否可以在烤箱里 安全使用吗？比如对于不锈钢锅或者不粘锅来 说，它们一般都可以在烤箱里安全使用吗？也 许只有在一定温度下才可以使用？...

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我最近在烤箱里做了一个Oven Round Roast，我按照指示做的还算不错。我很想知道我哪里做错了， 我的烤肉有1.4公斤，形状比较圆润，也挺 好的，一边有一大块的脂肪条，也挺好的。从 冰箱里取出来，放进冰箱里过夜（给它一些时 间降温），然后在室温下放置几个小时。从包 装中取出来，涂抹上搓一搓。 2.取...

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对于我所有的食谱，我一直在使用传统的烤箱 和风扇辅助的选项，我的烘焙效果很好。但现 在我搬到了新家，那里有一个对流炉。我试着 用对流加风扇的方式来烘烤我的曲奇饼配方， 我的烤盘外面烤得太熟，里面烤得不熟。我想 请问一下，有风扇辅助的对流炉和有风扇辅助 的对流炉有什么区别？ 我在网上查了一下，我真的很困惑，到底有...

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所有人， 我想把排骨烤成脱骨的样子。我没有烤架。 我知道如何做猪肩肉（干擦，然后在烤箱里用 小火烤6-8小时），但排骨是另一种类型的 动物。它们是单独的小块（我的排骨是锯成块 的），而且它们相当肥美，有很大的骨头。 我该怎么做？要不要先煎一下，盘子里要不要放点液体？要不要盖上盖子？ 谢谢， JDelage。...

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有些网站说，"微波炉 "是***的，是用来加热或再加热熟食的。而在 "微波炉 "中，可以微波和烘烤。 如果是这样，那为什么我可以用微波炉做主菜 （鸡肉、米饭、汤等）？我甚至有一本食谱书 ，里面有100多份使用微波炉的食谱。 那么，谁能帮我拨开这个迷雾？微波炉和烤箱和微波炉有什么区别？...

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烤土豆是伟大的，因为每个人都知道，但什么是最快的方式来煮他们（显然保存的味道）。 通常我都是先用微波炉烤10分钟，然后用烤箱烤到表面开始酥脆。 但是有没有更好的方法呢？...

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用微波炉烘烤蛋糕与电烤箱相比，在产量和工序上有什么不同？ 问题：如果微波炉（有对流功能）只用"烤和对流 "*模式，是否和长方形电烤箱 (http://www.bajajele ctricals.com/Oven-To aster-Grillers-c-66. aspx) "一样？请解释一下原因和方法。...

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我需要用煤气炉烤的人的建议，没有风扇。我 是在中间的架子上烤的，有一个烤箱温度计（ 我的烤箱是-20度以下）。我的蛋糕底部烤 得比较深，顶部烤得比较浅。如果我等他们在 上面变色，饼干可能会在底部被烧焦。结果就 是饼干、酥皮不酥脆，片状蛋糕冷却后摸起来 很粘。真的需要那些曾经面对和克服过这个问 题的人的建议。非常感谢...

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我买了一个完全熟透的火腿，请问一下，请问 火腿要多久才会热？它是冷冻的，现在已经解 冻了。我应该把它放进烤箱里加热多久？...

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我看了一下烤箱内部，发现烘烤的时候热量来 自下面，而烤肉的时候热量来自上面，虽然直 觉上说烤箱很小，所以所有的东西都应该从里 面的温度是一样的，但我肯定，既然有两个选 项，至少有一个很大的区别， 这两者之间的区别是什么？为什么我烤蛋糕不 烤，而不烤呢？各种肉类应该用哪种呢？要看 情况而定？如果我可以把这个问题延伸...

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我昨天用烤锅烤了一公斤猪腩，用架子烤的很 好，让猪肉不碰锅。吃过晚饭后，我把它放进 冰箱里，没有盖上盖子（和我烤过的架子放在 同一个盘子里）， 我过去用微波炉重新加热过猪肚，但这样做只 会让噼里啪啦的肉有嚼劲。有没有可能重新加 热猪肚，而不至于让肉质失去裂纹或过干？...

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炖菜或其他慢煮的饭菜在烤箱里而不是在炉子上最终完成有什么好处（如果有的话）？ 很多食谱告诉你在炉子上完成最初的煎煮后， 将锅子设置在烤箱里煮x小时。为什么呢，难 道你就不能在炉子上用低温烹调同样的时间吗 ？ 我看到的唯一的好处是，在烤箱里烹调时，菜可能不会那么容易燃烧。...

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能否请您提供一个大概的指导图，根据电烤箱的器皿是什么材质的，能不能用在烤箱里？...

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我想尝试做一个小的烤牛肉。只有我和我男朋 友，所以我只买了一个1磅的小的。我没有炖 锅等特殊的烹饪工具，请问怎么用烤箱来烹饪 ，才会又嫩又好吃？ 更新 昨晚做的，结果很好吃! 比我第一次尝试的烤牛肉要好得多......不仅可以吃，而且还很好吃，很嫩:) 我最后用了两种方法的混合。我在上面放了油和盐，在平...

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自从2006年感恩节我的火鸡上有一个所谓的 "防烤箱 "温度计把玻璃打碎后，我就对这些东西很害 怕。一般来说，使用这些东西是否安全？我应 该担心的最高温度是多少？...

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• thermometer

微波安全玻璃器皿可以用在电烤箱中吗？我有 这个电烤箱。http://www.cro maretail.com/Bajaj-2 8-Litres-2800TMC-Ove n-Toaster-Grill-%28W hite%29-pc-469-468.a spx (http://www.cromaretail.co...

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我有三道菜需要烘烤，但温度都不一样。 我的烤箱是标准的80年代的范围，有烤箱和烤炉--没什么特别的。我正在烹调 5磅的羊腿，温度为450，20分钟后降到400度，持续一小时。 Hasselback Potatoes，温度为425度，持续45分钟 green bean casserole，温度为350...

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最近我喜欢上了用黄油和香料烤红薯，我发现 烤红薯的时候，我发现红薯又好又嫩的时候， 我很喜欢吃。 烧红薯的时候，什么温度最适合烤红薯的嫩度？ 烧红薯应该烤多久？...

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有人试过用烤箱做微波炉爆米花吗？什么温度比较好呢？大概要放多长时间？ 我知道我可以直接撕开袋子，然后把它放进锅里，但如果可以用烤箱的话，我会尝试一下。...

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我在做排骨架，我想尽量用小火慢炖，时间不 是问题。只是想知道温热的设置是否足以做到 这一点。我做的排骨是冷冻的，加两杯水在盖 上锅，再加点液态烟。...

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我们上一个炉子坏了，房东要换。我们从GE Hotpoint买了一个，它看起来是一个 OK的炉子。这是一个气体模型。我们已经有 了它几个月了，但还没有能够在烤箱做饭，只 是在顶部的范围。 当我们第一次得到单位，它让烟和一个非常奇 怪的气味。我看了手册，打电话给GE，他们 说这是正常的，使用几个小时后应该会停止。...

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昨晚我做了一个山寨派，在烤箱里煮了30分钟，冷却后放进冰箱里， 请问有什么好的方法可以重新加热？我在某处 读到180度45分钟就可以了，但我想知道 这样做会不会把泥浆煮过头了，因为昨晚煮的 时候泥浆已经结痂了？ 进一步说，如果我只是准备（煮肉泥和泥浆） ，我可以这样做，然后第二天再在烤箱里煮吗 ？...

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在烤箱中同时烹调多道菜时，调整温度和烹调 时间的经验法则是什么？特别是，如果菜肴所 需的温度和/或烹调时间不同，何时和如何同 时烹调？...

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冷冻披萨怎么能在没有托盘的情况下在烤箱里 烘烤，而不像下面的图片（在网上找到的）那 样有融化的风险呢？还是说这根本不可能发生 ？ Pizza baked through https://i.stack.imgur.com/HvSH0.png...

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我想知道一次性铝制烤盘可以用烤箱烤蛋糕吗？ enter image description here https://i.stack.imgur.com/oHVIB.jpg (https://i.stack.img ur.com/oHVIB.jpg)ent er image description he...

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我正在用面包机做面包，但我想尝试用烤箱烘 烤。我只是在做白面包。请问您建议用什么温 度和多长时间烤面包？...

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我一直都是用慢炖锅煮牛腩，效果很美，但我 这周要给众人做饭，慢炖锅就不能给我用了。 (更何况我的小慢炖锅里装不下这块牛腩!) 有没有好的经验法则，如何在烤箱里煮牛腩( 我也没有荷兰烤箱)，以确保它的美味和嫩滑 ?...

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enter image description here https://i.stack.imgur.com/1JWC6.jpg &004 是不銹鋼的，我可以在250C/482F的溫度下放進烤箱嗎？...

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我做的千层面是用深色的烤盘做的，然后冷冻 起来。现在我要重新加热。在烤箱里要加热多 久？...

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