烹饪

关于烹饪的热点问题 x1236

针对专业和业余厨师的问答。

1 ... 122 123 124 下一页 → 查看所有
1

答案

意大利面条和肉酱在冰箱里能放多久?

今天,我不小心忘了,我把昨晚吃剩下的午餐带了进来--吃剩的意大利面条和一个肉酱(罐头里的酱汁,肉煮熟后加入酱汁)。 我这个周末要和我的妻子去参加一个周年纪念日的旅行,所以这顿午餐将被留在办公室的冰箱里,在接下来的三天里--其中一天是工作日,人们会把东西放进冰箱里,把东西拿出来,但我不在那里。或者我应该...

2

答案

只有面粉、水和糖可以烤什么?

这不会是高级料理可惜了,但我有点卡壳了。我想烤一些小吃,但只有水、面粉和糖(学生,在两份工作之间,需要节省)。我很确定我可以用它做一些 "可食用的 "东西,然后蘸花生酱、果冻或其他什么的东西在这里放着。唯一的要求是: 需要只用水、面粉、糖/盐(没有泡打粉、鸡蛋) 可食用的(饼干类的东西可以,但不能...

2

答案

未煮熟的猪肉原封不动地丢在外面过夜

我的孩子昨晚帮着拆开杂物,把一袋未煮熟的猪排原封不动地丢在外面过夜。还放在厨房的地板上的购物袋里。另外,还有装在猪排包装里的碎牛肉也被遗落在外面。我买的时候,这些猪排是冷冻的。当我把它们放进冰箱里时,它们仍然有一部分被冻住了。我的预算很有限,没钱更换这些东西。这些东西可以吃吗? ...

2

答案

冷冻的千层面应该重新加热多久?

我做的千层面是用深色的烤盘做的,然后冷冻起来。现在我要重新加热。在烤箱里要加热多久? ...

1

答案

烹调后的鳕鱼要冷藏

可能的重复: 可再加热的膳食资源,特别是鱼? (https://cooking.stackexchange.com/questions/8823/resources-for-reheatable-meals-specifically-fish) 我可以在储藏室、冰箱或冷冻室里存放多长时间的食物?...

3

答案

鸡肉可以解冻加冰吗?

有人告诉我,将解冻的鸡肉重新解冻会有危险,也会改变鸡肉的味道和口感。是这样吗? 我自己做饭,但买的是散装鸡肉--因此,我经常会把一包鸡胸肉解冻,比如说,把它们拆开,取出一块,然后再把剩下的解冻。我从来没有遇到过任何问题,但我想知道这是否是完全安全的,和/或是否会改变肉的烹饪质量。另外,在解冻和再冻鸡肉...

1 ... 122 123 124 下一页 → 查看所有