答案
我喜欢玉米饼的味道和口感（店家买的），但 每次我尝试用非平坦的方式使用时，玉米饼总 是会撕裂开来--比如说，玉米饼是墨西哥卷 饼式的。如何才能让玉米饼变得足够软，以便 于使用（比如说在一些食材上打滚）？...
最近我发现，一顿饭我最后只用了一部分甜椒 ，所以希望把剩下的甜椒储存起来，以备后用 。 那么，我应该如何储存半截用过的甜椒最好，让它们尽可能地保持新鲜？...
今天早上刚做了瑞典菜谱，好像是煎饼........
我看过这个问答 我可以做些什么来帮助我的牛油果成熟？ (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/89/what-can-i-d o-to-help-my-avocado s-ripen) 还有这个 牛油果放在冰箱里会不会保鲜更久？ (https:...
这里的一些冰激凌在市场上卖的是 "墨西哥香草 "的味道， 看起来比较甜，有明显的香草籽（或者是类似 的东西）。是有一种香草豆荚是墨西哥特有的 味道吗？还是说这个味道是指 "墨西哥式香草"，指的是某种技巧？...
我有一个微波炉 "锅"，是用来蒸菜的，说明书上说它也可以 用来煮意面，这似乎是对我的亵渎。有谁知道 ，如果用微波炉煮意面，效果会不会很好？我 不愿意为了试一试而浪费了一批自家做的意大 利面。...
我有一个美膳雅 (http://www.cuisinar t.com/products/count ertop/crc-800.html)专 用电饭煲，我很喜欢它的好处 (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/6164/what-are-t he-benefi...
我以前住在英国，我熟悉在我所有的食谱中使 用双倍奶油（48%以上脂肪）。然而我一年 前搬到了加拿大，北美似乎没有双倍奶油。这 导致了我的许多食谱失败与35%重的打发奶 油，因为它不打发很厚，它将不成立我的蛋糕 层，和它去奇怪的泡沫在我的糕点。然而我在 商店和面包店里看到过浓稠的奶油，那么他们 是如何增稠的呢？ 我试...
在炖锅里做辣椒时，牛肉粉或火鸡一定要预先煮好，还是可以把所有东西都扔进去煮一天？...
可丽饼粉和煎饼粉的原料有什么不同？ 我想尝试从头开始做可丽饼... 做可丽饼和做煎饼有什么不同？...
针对专业和业余厨师的问答。
针对希望提高人际沟通能力的人的问答。