10 10 牛肉汤方块/粉会变质吗? 我刚发现一罐旧的牛肉汤方块,虽然没有保质期,但我对使用它有点怀疑—-它们会变质吗? food-safety storage-method storage-lifetime cubes bouillon Источник AttilaNYC http://cooking.stackexchange.com/users/177
13 13 13 2010-08-19 02:11:32 +0000 如果….. 罐子密封严密,存放在阴凉、干燥的地方 肉汤方块没有任何变质的气味 肉汤方块没有异味 肉汤方块没有变色 肉汤的保存时间可能在2年以下 那么它们应该是安全的。根据 stilltasty.com的报道,布宜诺斯艾利斯可以保存长达2年之久(http://stilltasty.com/fooditems/index/16596)。所以,如果你认为它们已经在柜子里藏了2年以上,我会把它们扔掉。 Источник JustRightMenus http://cooking.stackexchange.com/users/177
10 10 10 2010-08-19 14:26:00 +0000 尝尝它们的味道。浓汤方块中含有足够的盐,可以防止它们变质,但味道(毕竟,这就是你使用它们的原因)可能会随着时间的推移而变弱、变暗、变质。如果你仍然喜欢它们的味道,那就继续使用吧。 Источник kevins http://cooking.stackexchange.com/users/177
1 1 1 2018-03-24 19:46:26 +0000 干燥、黑暗、密封、阴凉保存;肉汤应该是可以无限期安全食用的。可能会失去一些风味;但仍可安全食用。大量的盐确实保存得很好。 Источник Jim http://cooking.stackexchange.com/users/177
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