答案
发芽的蔬菜可以用吗？发芽的蔬菜有毒吗？ 我家的土豆、胡萝卜已经发芽了，发芽后对食 物的口感有影响吗？我家的洋葱发芽的时候可 以用吗？...
我记得很久以前听说过，把干冰放在液体中， 然后被人们饮用的液体中可能会有潜在的毒性 。 那么，把干冰放入液体中（比如说，冲剂），然后喝了之后会不会对你造成毒害呢？ 请注意，我的意思不是说释放到大气中的二氧 化碳会毒害你，我的意思是说干冰放在液体中 的物理消耗。...
吞咽西瓜子有什么危害吗？还是说会不会简单地从一头传到另一头？...
我们都有过被遗忘的残渣，这些残渣会被推到 冰箱后面，最后变成科学实验。这些东西的存 在（假设放在不透气的容器里）会不会加速冰 箱里其他食物的变质？...
我想找个方便的方法，中午带新鲜米饭。前一 天晚上煮好后放在冰箱里，会导致米饭变得又 干又硬，不好吃，而且我读到过，煮好的米饭 在常温下长时间放置（比如过夜）是不安全的 。 所以我想，如果能至少省去早上洗米饭的麻烦 就好了。前一天晚上洗好，早上再煮是否安全 ？如果是这样，我应该用什么样的储存方法呢 ？就放在台面上吗...
很多慢锅食谱建议，在加入慢锅前把牛肉煮成 棕色，这样对菜的味道肯定更好。我一直认为 ，出于食品安全的考虑，必须在加入慢炖锅前 将牛肉煎成褐色，而[美国农业部的这篇文章 ] 昨天在网上聊天时，一家全国性报纸的食品栏目的作者之一说，这是安全的 (http://www.fsis.usda.gov/factsheet...
我看到一个夏日沙拉的食谱，说是把生玉米撒在上面有 "嘎嘣脆 "的效果--我从来没有吃过生玉米，想知道 是否安全。我想至少也是很难消化的吧... ......
我把一只全熟的火腿放在袋子里过夜。晚上9 点我拿出来的时候是冰箱的温度。我们西雅图 的家没有暖气，昨晚的温度大约是50度。我 早上6点发现的，又扔回了冰箱，万一还能吃 呢。我会再煮一次，然后用它来做鸡蛋或三明 治。这样可以吗？...
今天早些时候，我在煮一些有机黑眼豆时，发现了一些似乎是虫子的东西。 这种情况常见吗？ 我在煮豆子之前确实把豆子洗干净了，但显然 这还不够。我可以采取什么措施来防止这种情 况（假设这是有机黑眼豆的常态） --这些豆子可以吃多久？我应该早点吃吗） ----我吃了几勺才终于发现这个问题----我应该关注一下吗...
我想煮一些牛排，然后把它储存在冰箱里，以 便以后用在冷色拉里。如果我把它煮到中熟， 然后切成条状存放在冰箱里，以后吃起来会安 全吗？我知道任何细菌大多生长在肉的表面， 所以煮熟后应该会被杀死，但现在暴露在外面 的、不那么熟的表面是否有更大的污染危险？ 如果我把它放在一个干净的容器里，我想粉红色的部分和外面的表...
针对希望提高人际沟通能力的人的问答。
为想理财的人答疑解惑