答案
很多人（至少在德国）认为意大利人在煮意大 利面条的开水中加入橄榄油。然而，意大利人 的说法往往与此相反（根据我的经验）。 那么，请你说出支持或反对在煮意粉的开水中加橄榄油的客观理由？...
披萨酱和意大利面酱都是以番茄为原料，调料 大致相同（意式），看起来很像。但是，我（ 和这里的一位网友）认为两者之间是有区别的 。那么到底是什么呢？或者说是不是有一个， 可以将两者互换，不会有奇怪的感觉和味道？...
几年前我在意大利生活的时候，记得一位意大 利朋友给我解释过意大利面条的编号系统（可 能也有其他长条面条）。 她告诉我，如果你想精确的话，不同的食谱需 要特定的编号的意大利面条。在意大利，人们 真的会担心对号入座的意大利面条与特定菜品 的搭配吗，有没有人在意大利以外的地方遇到 过要求特定编号的意大利面条的食谱？...
我在做200人的面食晚餐。我不知道如何才 能把20磅的意大利面煮成三小时的晚餐。我 想过用蒸汽台，把所有的意大利面都煮好，然 后放在蒸汽台里。这样做可以吗，或者有更好 的方法吗？...
它有味道，但是它的稠度太薄。让它在中低火 上坐着会不会蒸发足以增加它的密度或这是无 用的？把它煮沸会不会更有帮助。我不想破坏 它的味道，恐怕用大火煮沸后，会影响到它的 味道。...
衡量SpaghettiLinguini 1份量的最佳方法是什么？我知道有一些工具 基本上可以测量干意大利面的直径。但有没有 更简单的方法，不需要任何工具？...
我试着做意大利面条，搜索了一下，发现有的 食谱用全蛋，有的只用蛋黄。哪种方法的效果 更好？...
标题几乎说了。在marinara和意大利面酱之间的区别是什么？ 我googled和得到了一堆点击率，但是 没有一个答案让我觉得我觉得我实际上理解的 区别。如果有什么，我现在比我开始时更困惑 。我发现的几个答案的一件事有共同的想法是 marinara调味汁是更简单的，用更少 的成分比其他基于番茄的调味汁。仍然，...
比如我做了一个意大利面条加肉丸的晚餐，我 在饭前一个小时左右就把面条做好了。怎样才 能让它保鲜保暖，直到我们准备吃饭？...
有时候我喜欢吃一些（15到20根）从商店买来的未煮熟的干面条作为零食， 我还是有点担心沙门氏菌之类的东西，所以我的问题是： 吃未煮熟的面条有多安全 谢谢。...
为制造和修理自行车的人、训练自行车的人、或骑自行车上下班的人提供的问答。
为酒类爱好者和对啤酒、葡萄酒、烈酒感兴趣的人提供的问答。