答案
我要为一个大团体做饭，尽量提前做很多事情 。我很想提前做一件事，就是切几个洋葱。我 以前用单个洋葱做过，我把切好的洋葱存放在 一个塑料储存容器里（用盖子密封），放在冰 箱里。大约6小时后，冰箱里和冰箱里的所有 东西上都有很浓的洋葱味。我无法想象有4- 6个洋葱的情况! 怎样才能避免气味，不破坏冰箱里的一切，又能...
这个问题的灵感来自于这个答案 (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/1073/what-are-e ssential-ingredients -to-have-in-your-pan try-at-all-times/110 3#1103)建议蜂蜜可以持续很...
时不时的买些香蕉，我买的香蕉太多了。 如何知道黑香蕉是否还能吃？...
冰箱里的生菜用什么方法储存最好？ -我应该将其存放在密封的容器中，还是打开的袋子？ - 我应该先清洗和切割吗？ - 是湿的，还是拍干后再存放？...
我买的胡萝卜都是用密封的塑料袋装的。在商 店里，它们没有冷藏。我试过把它们放在袋子 里，放在我放洋葱、大蒜和土豆等东西的地方 （一个有金属架的柜子，后面有一个通风口- -我把胡萝卜放在自己的架子上）。我试过把 它们放在袋子里，但我发现有一个经常会腐烂 ，因为受潮或类似的东西，导致其他的胡萝卜 都会变坏。我试过把它们...
我们不小心用Ziploc "储藏袋 "代替了 "冷冻袋 "包装了一些肉食，准备放在冰箱里。事后我 们注意到了这一点，这让我开始思考：两者有 什么区别？抛开营销不谈，两者看起来都是可 重新密封的拉链式气密袋和水密塑料袋。...
我本来想买亚瑟王套装的酸包粉+炖锅，但是 炖锅延期了，所以我打算改在本地采购一个器 皿来装酸包粉。我应该找什么？我应该找一个 类似的炖锅？某种罐子？ ETA：更具体地说，我应该寻找什么？尺寸 ？材质？盖子类型？我在别的地方看到过，我 不想要密闭的，我想多找一些这样的建议。...
周六我从冰箱里拉了一包鹿肉去解冻，希望今 晚用它来做鹿肉汤。然而，今天早上我注意到 这个包装（装在碗里）真的放出了很多血。我 有几个问题： 1.它还没有超过40°F（4.4°C）很多，但我是否会遇到水分 (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/1363/h...
请你给我建议，如何防止米饭上有很小的黑颜 色的虫子，它们真的很刺激我们，蔓延整个房 子，困扰我的小孩子很多。我来自印度海德拉 巴。...
当我把罗勒放在冰箱里存放时，有时会出现褐 斑，请问罗勒还能用吗？它还能用吗？这是否 也适用于泰国罗勒？2-3天后全部扔掉似乎 很浪费。另外，如何才能避免这种情况的发生 ？...
针对专业和业余厨师的问答。
为父母、祖父母、保姆等承担育儿职责的人提供的问答。