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标签: storage-method x60

针对专业和业余厨师的问答。

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答案

自制燕麦片怎么储存?

我喜欢自制燕麦片,但我的配方使不少。有时我很快就会用完,但有时不会。 什么是可靠的储存方法?要不要冷冻?可以直接冷藏吗?...

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单纯糖浆需要冷藏吗

我很好奇单纯糖浆和单纯糖浆与其他材料的搭 配。比如小豆蔻单纯糖浆。其他成分有区别吗 ?...

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如何让切好的水果保鲜2-3个小时?

我需要切大量的水果,用于明天晚上的pavlova (http://en.wikipedia .org/wiki/Pavlova_%2 8food%29)甜点--虽然同样的问题 无疑也适用于水果沙拉或其他新鲜水果制品。 无论如何,我不会有时间在晚餐和甜点之间做 这件事,所以我需要提前几个小时准备水果, 我想保持它...

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露营时如何保持食材的温度?

我明天要去露营,我在找篝火食谱。人们经常 使用热狗、培根、奶酪等东西进行篝火烹饪。 但是这些食材一定要冷藏, 你是怎么携带这类物品的?我想过用那种放一 块冰块就能保持凉爽的冷却器,但那些东西只 能用几个小时。多天的旅行,你怎么让东西保 持凉爽呢? 编辑:刚旅行回来。我用了一个冷却器。它是美好的。Tilapia...

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巧克力能保存多久,最好的储存方法是什么?

比如说我有一些法芙娜巧克力挞和糕点用的巧 克力棒,但我已经有一段时间没有做甜品的事 情了,请问巧克力能保存多久?巧克力要用多 久才会变味(或者说是变味)?一旦它的外面 有了白色的东西,是不是就完了?最好的保存 方法是什么?谢谢你了。...

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剩下的炒菜怎么准备放冰箱?

我喜欢做炒菜,我试过好几次,想做两顿饭的 量,这样可以冷藏一半带去上班,但至今每次 尝试都是次条。这是素炒,我用了各种酱料( 大部分都是酱油)和少许植物油, 问题主要是酱料,我似乎无法把酱料排出来, 所以酱料在底部堆积,变得很难闻,至少到第 二天会有很浓的味道。我不能很好地过滤出我 的Wok底部的液体,即使在分离...

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威士忌在金属瓶里面喝了一个月。安全饮用吗

撇开味道不谈,饮用安全吗?放在不锈钢瓶里的威士忌? Stainless steel flask https://i.stack.imgur.com/MxUwns.gif...

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慢炖后的储存

我很喜欢我的慢炖锅,但冷却食物似乎要花很 长时间。通常情况下,我只是把锅子放进烤箱 里(不加热),然后储存到第二天早上。所以 ,我们说的是从晚上9点开始(我吃晚饭很晚 ),直到第二天早上8、9点,有些放进冰箱 ,有些放进冰箱。...

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煮熟的扁豆可以存放多久?

我喜欢在早上将扁豆与洋葱、菠菜和金枪鱼混 合在一起,可惜我在我所在的地区真的很难找 到便宜的扁豆罐头。所以我想知道,如果我煮 了一大批红扁豆或绿扁豆干,然后我可以储存 多久? 另外,如果有任何关于如何最好地储存煮熟的扁豆的提示,我将非常感激。...

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切碎的蔬菜用什么方法储存最好?

为了加快我们一周的烹饪速度,我想在周日将 一周所需的蔬菜全部切碎,然后在整个一周内 使用即可。 储存这些蔬菜的最佳方式是什么? 这种方法适用于所有的蔬菜,还是有一些蔬菜在即将使用之前不能切碎?...

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