答案
我想煮一些苋菜粒，我想煮一些苋菜粒。包装 背面说要用1份苋菜和3份水一起煮，煮到软 ，然后再泡30分钟。结果我做的是苋菜汤。 假设我想做一道很基础的苋菜汤。正确的烹调方法是什么？ --苋菜和水的比例是多少比较好？ --我应该开盖煮还是不开盖煮（别笑，我经 常发现，开盖煮会影响水的比例和煮的时间） ？...
排骨加干擦过夜有什么好处吗？我想改善排骨的口感和湿润度， 有些论坛上说，涂抹过夜后的排骨可能会有去除排骨宝宝的水分的风险。 我打算用电烤炉烤这些排骨，请问这是真的吗？...
关于清洁竹砧板的注意事项有哪些？ 如何让它长寿？ 我听人说用矿物油w.r.t同样的。用多少，什么时候用？...
我做的是一只完整的鸡，分成8块，... 在烧烤上煮的鸡什么时候放酱料最好？ 在烧烤上放置一段时间后再做比较好吗？是不是让它在酱汁里放一晚上比较好？...
这个香蕉有一点淤青，我并没有太在意，直到 我发现香蕉的果核（只有果核）是黑褐色/黑 色的颜色，我才注意到。 enter image description here https://i.stack.imgur.com/MS8NY.jpg (https://i.stack.imgur.com/MS8NY.j...
我今晚按照这个 (http://allrecipes.c om/recipe/chicken-ka tsu/)的食谱做了鸡肉串。我在锅里加了 花生油，让它变热，然后放入半冻的鸡腿。如 你所见，我煮的时间比要求的时间长，因为他 们还没有完全解冻。出乎意料的是，他们出来 的时候非常湿润和美味！ 总之，我注意到在烹饪的...
在美国的时候，我曾经吃过一些蒙特利杰克奶酪，很香很好吃很好吃。 在英国，他们也卖标有 "蒙特雷杰克 "的奶酪，但它平淡无味，很可怕。是否有其 他类似的奶酪，我可以使用（例如融化在玉米 片上，碾碎在卷饼中等），有同样的口感和味 道？ 或者任何英国本土的Monterey Jack供应商，不是平淡无味的？我试过S...
我第一次尝试输液酒精，我想知道输液能保存 多久？我读到了一些不同的（相互矛盾的）意 见，关于这个问题。有一个香草伏特加的配方 说要存放在冰箱里，3个月内使用。我甚至看 到一些输液的 "一个月内使用"。还有人说，"这是酒精， 会永远保存"。我想酒精会起到防腐剂的作用 ，让它能保存很长时间。 一般来说，有什么理由在...
假设我现在只想做1个寿司卷，请问有什么好 的储存方法吗？有什么好的方法可以把剩下的 米饭储存起来，以便明天做寿司卷吗？还有， 紫菜的储存方法是什么？...
我买了一个新鲜的芒果做菜，我以前没有用过 新鲜的芒果，它目前还挺青涩的（店里好像没 有比较成熟的），而且还贴了一个贴纸，上面 信息性地写着"在家成熟"而已。 那么，什么样的环境才能帮助它成熟呢？ 成熟期间和/或成熟时是否应该冷藏？ 我如何可靠地判断它的 "准备"？...
专业和业余木工的问答
面向医疗及相关健康领域的专业人士、专业学生、相关学者等对医学及健康相关科学有充分了解的人士的问答。