答案
有的蛋糕配方中要求用朗姆酒，而没有可用的 ，请问如何替代？如何替代？如果可以的话， 应该是不含酒精的。 还有，它在烘焙或烹饪中的作用是什么？...
你能在使用盐渍饼干的派对混合食谱中用植物油代替菜籽油吗？...
我有一份烤箭鱼排的食谱，用以下材料做底料 ：橄榄油、黄油、第戎芥末、白酒醋和黑胡椒 。我可以用这个，还是完全不用醋？...
我在一個菜譜上看到有這種食材（法蘿蔔）， 我很想做，但我從來沒有見過也沒有聽過。请 你解释一下它是什么？我可以用什么来代替法 罗粉？...
我正在做肉桂卷，配上枫叶味的糖霜，但是， 我很难找到用于糖霜的枫叶提取物。我可以用 什么来代替？我有香草精--如果我用这个， 会不会太改变面霜的味道？...
有什么可以替换的希腊酸奶吗？ 我的冰箱里没有。除了普通酸奶或任何以酸奶 为基础的替代品，我想找一个替代品。寻找做 一个奶油状的像冷调味汁的鱼肉卷饼。...
我是用UV烤架快速制作排骨（温度不会低于 300'F；qed，不能长时间慢煮）。我 在这里看到一个其他的答案，排骨被包裹在铝 箔和准烤在苹果/菠萝汁 (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/1143/whats-the- best-way-to-cook-fa...
我对腌制肉类很感兴趣，大部分食谱都需要用 粉红盐（含有亚硝酸盐，有助于腌制肉类）。 喜马拉雅粉红盐是同一种东西吗？...
我的小茴香刚刚用完了，我不知道可以用什么代替小茴香，而不是去商店买更多的小茴香？ 我在做一个扁豆汤，要求把洋葱发汗，在加入汤汁之前用小茴香整理洋葱。 我可以用什么来代替品种或拼命？...
今天，我在给我的Podpłomyk (https://en.wikipedi a.org/wiki/Podp%C5%8 2omyk)擀面皮的时候，发现其实我需要 用不少面粉来防止面团粘在擀面杖和案板上。 有什么方法可以解决这个问题，比如说一些面 粉的替代品，可以用吗？...
针对电脑爱好者和电脑高手的问答。
专业和业余木工的问答